Un café colombien équilibré aux notes gourmandes de chocolat, noisette, amande et caramel, idéal pour une dégustation douce et réconfortante.
Le CHOCO N°2 s’exprime parfaitement en espresso avec une belle crema et une texture onctueuse. Il est également idéal en cafetière filtre ou piston pour révéler toute sa douceur aromatique.
Un café gourmand, équilibré et accessible, parfait pour accompagner tous les moments de la journée avec plaisir et constance.
15,00 €
Le CHOCO N°2 est un café de Colombie issu de la région de Cauca, reconnue pour la qualité et la richesse de ses terroirs. Ce blend a été soigneusement élaboré pour offrir une tasse harmonieuse, accessible et profondément gourmande.
Grâce à son process lavé, ce café développe une belle clarté aromatique tout en conservant une rondeur en bouche particulièrement agréable. C’est un café parfait pour les amateurs de profils doux, équilibrés et légèrement sucrés.
À la dégustation, CHOCO N°2 révèle des notes franches de chocolat, accompagnées de nuances de noisette, d’amande et de caramel. Une combinaison classique mais parfaitement maîtrisée, qui offre une expérience réconfortante et constante.
Son intensité modérée (4/6) en fait un café facile à apprécier au quotidien, aussi bien en espresso qu’en méthode douce.
Cultivé entre 1400 et 2000 mètres d’altitude dans la région de Cauca, ce café bénéficie de conditions idéales pour développer des arômes complexes et équilibrés. L’altitude et le climat participent directement à la qualité finale en tasse.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Pays | Colombie |
| Variété | Blend |
| Process | Lavé |
| Altitude | 1400 – 2000 m |
